Суп с ленивыми пельменями. #короткиевидео #short #shorts #shortsvideo

Блюдо  — Ленивые пельмени или быстрый суп.Подача такого блюда возможна в нескольких вариантах — как  простые пельмени или же сварить супом. Каждая хозяйка знает как варить пельмени, поэтому я покажу вам пошаговый рецепт приготовления супа с пельменями.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
Яйцо — 2 шт.
Мука ~ 3 ст.
Соль по вкусуФарш:
луковица 1 шт
фарш ~ 350 гр
перец и соль по вкусу
Бульон:
Картофель — 3 штуки
Корень сельдерея , морковь, паприка — для вкуса
горошек
лавровый лист

Способ приготовления:

1 шаг: Подготавливаем продукты. Делаем тесто, Готовим фарш. Ставим варится бульон.

2 шаг: В глубокую миску насыпаем муку, делаем углубление, добавляем яйца и соль — замешиваем тесто. Завернуть в пленку и оставить «отдыхать».

3 шаг: В миске смешиваем мясной фарш, мелко нарезанный лук, соль, перец — хорошо перемешиваем.

4 шаг: Делаем бульон: Ставим с кастрюлю с водой на огонь, чистим картофель, нарезаем кубиками, отправляем в кастрюлю.

5 шаг: Лук, морковь , паприку и сельдерей нарезаем мелко, добавляем в кастрюлю.

6 шаг: Делим тесто на 2 равные части, раскатываем тонко, выкладываем фарш на тесто, распределяем тонким слоем.

7 шаг: Скатать тесто в рулет, так же поступить со второй частью теста. Нарезать рулет кольцами по 1 -1,5 см (пельмени готовы — просто отварить!)

8 шаг: Наш бульон сварился, кидаем туда наши пельмени, варим до готовности.

9 шаг: Подавать с зеленью.

10 шаг: Приятного аппетита!

#хорошеенастроениеипозитив
#короткоевидео #короткиевидео
#short #shots #shortvideo #shortsvideo
#ленивыепельмени #быстрыйсуп
#каналхорошеенастроениеипозитив