СЫТНАЯ вегетарианская заморозка на МЕСЯЦ

Всем привет! На этот раз усиленная готовка на месяц вперед!:) Я имею ввиду не ВСЕ блюда, которые мы будем есть, а своего рода спасательная лодка, когда из морозилки можно достать готовый соус и просто отварить к нему гарнир. Это также экономит уйму времени в плане разных предпочтений в семье — грибы любим только я и Юля, поэтому я обычно бы их не готовила, ну а с такой заготовкой в морозилке становится несложным сложить все вкусовые пазлы по отдельности.

Нарезка для борща
Свекла — 3 шт
Морковь — 4 шт
Перец — 2 шт
Имбирь
Помидоры — 1 банка
Томатная паста
Растительное масло для жарки
Бобы отваренные

Гороховый суп с грибами
Зеленая чечевица — 1,5 стак. (предварительно замоченная на ночь)
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук — один большой
Грибы — много, у меня лисички
Масло растительное для жарки
Лист лавровый — 2 шт
Соль — по вкусу

Паштет
Зеленая чечевица отваренная — 1 стак.
Подсолнечные семечки — ½ стак.
Чеснок — 2 зубчика
Специи (копченая паприка, карри)
Шампиньоны поджаренные с соевом соусе
Сок половины лимона
Вода по необходимости для блендера

Домашний пирог с фаршем
Зеленая чечевица отваренная — 2 стак.
Лук, морковь
Томатный соус
Специи по желанию
Соевый фарш
Картофель отваренный
Растительное молоко

Банановый кекс а-ля Старбакс
Мука — полтора стак.
Сода — 1 ч.л.
Соль немножко
Соевое молоко — ⅓ стак.
Яблочный уксус — 1 ст.л.
Экстракт ванили
Растительное масло
3 банана, тщательно раздавленных
Грецкие орешки в тесто и на сам хлеб

Моя бесплатная электронная книга http://alexandravegan.com/kniga
Вы можете поддержать меня на Патреоне https://www.patreon.com/alexandravegan
Мой Инстаграм https://www.instagram.com/alexandraromanova/
Музыка в видео https://artlist.io/ALexandra-554541