Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло- сладком соусе.

Тавадури - шедевральное грузинское блюдо. Мясо в кисло-сладком соусе.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Мясо - 1 кг
➋ Лук - 700 г
➌ Помидоры маринованные -700-800 (вес без рассола)
➍ Аджика 2 ст.л.
➎ Томатная паста - 2 ст.л.
➏ Петрушка - 20 г
➐ Кинза - 20 г
➑ Зелёный лук - 30 г
➒ Чеснок - 5 зубчиков
❿ Масло подсолнечное

Рецепт аджики - https://youtu.be/gVmbOxS3i1M
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
00:00 - начало
00:45 - готовим мясо
04:05 - зажарка
06:24 - объединяем ингредиенты
08:52 - дегустасьион
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
#мясо#грузинскаякухня#грузинскиерецепты