ТАРТАЛЕТКИ для САЛАТОВ и ЗАКУСОК на праздничный стол / Краткие рецепты / Slavic Secrets

Вкусные тарталетки из несладкого песочного теста идеальная закуска для праздничного стола.

Вам потребуется:

- 350 г пшеничной муки;
- 200 г сливочного масла (или маргарина);
- 3 куриных яйца (желтки);
- 1 ч.л. соли.

Приготовление:

Просеять на стол муку. Добавить соль и перемешать.
Натереть масло на тёрке и тщательно перетереть с мукой в крошку. Смешать с желтками.
Соединить масляно-мучную крошку с куриными желтками. Замесить тесто и, замотав в пищевую плёнку, отправить в холодильник на 30 минут.
Отщипнуть кусочек теста от общего куска и равномерно распределить его пальцами по дну и стенкам формочки. Наколоть деревянной палочкой или вилкой дно каждой тарталетки, чтобы не вздувалось. Поставить тарталетки в формах в холодильник на 15-30 минут.
Выпекать тарталетки в заранее разогретой до 200°С духовке в течение 25 минут до золотистого цвета. Всегда ориентируйтесь на свою духовку.
#SlavicSecrets #тарталетки #корзиночки #песочноетесто #праздничныйстол #закуски #закуска
-----------
Для желающих оказать финансовую помощь:
Донат для покупки второй камеры: http://donatepay.ru/d/slavicsecrets
______

= Группы Slavic Secrets в социальных сетях =
ВКонтакте: https://vk.com/slavicsecrets
Одноклассники: https://ok.ru/group/59122929303596