Техасцы, 37-38 дней, первые яйца!

Первые яйца у меня Техасцы начинают обычно нести на 37-38 день. Так и в этот раз, за сегодня 4 яйца, это только начало...
P.S. Рецепт #1: жарим сырокопченую колбасу с одной стороны, переворачиваем и разбиваем 20 шт. перепелиных яиц, стараясь не повредить желток (поэтому я использую спец. ножницы, ссылка будет в этом описании). Далее потом солим и перчим смесью перцев.
Рецепт #2 Омлет на двоих.
Разбиваем 20 шт. перепелиных яиц в большую чашку и добавляем 100% молока 2,5-4,5%, соль, перец по вкусу. Взбиваем всю смесь. Выливаем на сковородку, снимаем по факту готовности. Омлет готовится на малом огне или ниже среднего.(это про газ).
P.P.S. Все, кто пробовал Омлет и Яичницу из перепелиных яиц, знают что блюда выходят намного вкуснее и нежнее, чем из куринных... а я их пью сырыми по 5 шт. каждый день утром.
Ножницы для перепелиных яиц: 110,65 руб. 30%OFF | Ножницы для голубей, Перепелиных яиц, резак для птицы, кухонный инструмент, клипер, ножницы для скорлупы, крекер, сигара, лезвие из нержавеющей стали, Househ
https://a.aliexpress.com/_AWZ9FJ