ТОМЛЁНЫЕ ЩИ

Уникальные рецепты в моём Telegram-канале: https://t.me/anton_food
VK: https://vk.com/anton__dmitriev

Мясо на кости 2 кг
Протертые помидоры - 300 мл
Морковь - 3 шт
Квашеная капуста - 600 г
Свежая капуста - 600 г
Лук - 3 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Лавровый лист - 4-5 листочков
Перец чёрный горошком - 0,5 ст л
Соль
Сметана и свежая зелень на подачу

Готовить 6-8 часов при 170 С, если дольше - будет ещё вкуснее! Лучше всего есть на следующий день)