Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с клубникой за 30 минут для Новогоднего 2023 стола!

Никакой возни с коржами!
#ТортМолочнаяДевочка #ТортНаНовыйГод #СладкаяВыпечка #десерт #КЧаю
Рецепт:
Тесто:
1 банка сгущеное молоко (380 гр )
2 яйца
200 гр мука
10 гр ванильный сахар
10 гр разрыхлитель
Соль щепотка
Крем:
500 мл сливки ( у меня 38% )
2 ст.л сахарная пудра
Начинка:
250 гр клубника
1 ст.л сахар
1 ст.л крахмал ( у меня кукурузный )
1. Для начинки в сотейнике с толстым дном на среднем огне проварить клубнику, а когда она пустит сок добавить смесь крахмала и сахара, все перемешать, измельчить массу погружным блендером и проварить 2-3 минуты начинку до загустения.
2. Для теста в миске при помощи блендера взбить до однородности яйца, соль, ванильный сахар и сгущенку. В полученную массу просеять муку, разрыхлитель и все перемешать. Тесто разделить на две части. На лист пекарской бумаги размером 30×40 см выложить половину теста и размазать тесто ровным слоем. Выпекать корж на перевернутом противне в заранее разогретой на 180 градусов режим верх- низ духовке 6-7 минут до легкой румяности. Так же приготовить вторую половину теста. Испеченные коржи по длинной стороне разрезать на 3 части ( 13×30 ) . Получится 6 коржей.
3. Для крема взбить холодные сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
4. Собирать торт в такой последовательности. 1, 3, 5 корж промазать сначала остывшей клубничной начинкой, а затем кремом. А 2, 4, 6, коржи только кремом. И верх, и бока торта обмазать кремом. Дать торту пропитаться в холодильнике минимум 2 часа. Перед подачей украсить торт ягодами! Приятного чаепития!
ПЛЕЙЛИСТЫ:
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=CHqCHLfGA8A&list=PL-nea0szcruM_9gfzPUu46wxl_OAtTzJh
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=VuCPkOtekpU&list=PL-nea0szcruOrO7wfxvJwozxQA1zczRhW
Закуски:https://www.youtube.com/watch?v=IPIWguA4_U8&list=PL-nea0szcruM7_qbGzDN1g6XiXJbXeO9d
Супы: https://www.youtube.com/watch?v=cClU8xLBaT8&list=PL-nea0szcruN8L98BBopKhWUVJXL-iEfZ
Блюда из мяся и птицы: https://www.youtube.com/watch?v=e4u9_tB93eE&list=PL-nea0szcruPUBn5RjbJ5HHtfAEIgl3TN
Соусы: https://www.youtube.com/watch?v=P2c6vbIkzrc&list=PL-nea0szcruOm32GQE27FGDWGiD00ie1s
Блюда из рыбы и морепродуктов: https://www.youtube.com/watch?v=CFMXSFusoYM&list=PL-nea0szcruPUTvDlR1gOb_2Siv5D1lgV
Готовим в микроволновке: https://www.youtube.com/watch?v=F0D36UTR7z0&list=PL-nea0szcruN877sV6AdFnqN-37JmZefj
Без выпечки: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruNSnkjJCOUAukQBTGAFyKeS
Торты и дессерты: https://www.youtube.com/watch?v=PrcfLsSGB2Q&list=PL-nea0szcruPd-8LRWn3PrhlR_-wN7Ker
Блюда из овощей: https://www.youtube.com/watch?v=x-529ZzhuvE&list=PL-nea0szcruMeBVhMilb9ab7dymJjHWTz
Готовим без глютена: https://www.youtube.com/watch?v=e0glGL4az2c&list=PL-nea0szcruNzvDZ4MVHsxHdQmmFdacHn
Ленивые завтраки: https://www.youtube.com/watch?v=KZ04EduaDu4&list=PL-nea0szcruO0WZlxKjrFBs6ZSoG3h8iA
Блюда из фарша: https://www.youtube.com/watch?v=2g0AcZbCJaY&list=PL-nea0szcruO-qXF0Ito6PY5WNW_RyY0N
Постные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=k_TrRznLbaA&list=PL-nea0szcruN_Gvd60v4r4bEkqndpnyWy
Рецепты из творога: https://www.youtube.com/watch?v=qL8ViwFoyJk&list=PL-nea0szcruPzN47pF89mmhWH1PXXvVAz
Блюда Израильской кухни: https://www.youtube.com/watch?v=mwAvTah8Ito&list=PL-nea0szcruOIDy_dm8qZhgvbiVrastlc
Тесто фило: https://www.youtube.com/watch?v=CruHVIXINc0&list=PL-nea0szcruMLIC36DvVOHpsqMvcfqCCE


Instagram - https://www.instagram.com/tasty.andlazy/
Facebook - https://www.facebook.com/TastyLazy-%D0%92%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%9B%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B2%D0%BE-110785777265810/
Mail - tastyandlazy@gmail.com