Турецкий Салат На Зиму Из Белой Фасоли - ПИЯЗ САЛАТ
Описание
Турецкий Салат На Зиму Из Белой Фасоли - ПИЯЗ САЛАТ
https://youtu.be/I1p2pFEvR64
По многочисленным просьбам), я расскажу как приготовить салат из белой фасоли.
Турецкий салат Пияз готовится очень просто!
Мы приготовим вариант с помидорами, но некоторые домохозяйки не добавляют помидоры - это я оставлю на ваше усмотрение. Некоторые украшают Салат Пияз вареными яйцами - мы не будем
Итак, как же быстро, просто и вкусно приготовить турецкий салат с белой фасолью
НАДО:
1 банка 250 гр Белая фаслоль в собственном соку (я брала фасоль консервированную, ну а вы, если хотите, можете взять и отварить обычную белую фасоль)
1 шт помидор
пучечек петрушки
головка репчатого лука
соль по вкусу
уксус (ялочный или винный) + оливковое масло (пропорции уксуса к маслу = 1:3, ну а вы делайте на свой вкус)
одна щепотка сумак или сумах (по желанию) - эта специя кисленькая, похожа на лимон))
ДЕЛАЕМ:
1. Режем помидор мелкими кубиками и петрушку шенкуем
2. Режем лук полукольцами и немного кго подавим руками, присыпаем щепоткой сумака
3. Смешиваем уксус, оливковое масло и соль - я все заливаю в баночку и взбалтываю, получается соус
4. Баночную фасоль промываем, сцеживаем и добавляем лук, помидор, петрушку - сверху заливаем соусом, все перемешиваем и турецкий салат с белой фасолью готов