Тюря/Холодный суп/Закуска жидкая

Русская национальная кухня-Холодный суп,для жаркого лета.Это жидкое,холодное блюдо идеально подходит для поста.Компоненты:Ржаные сухари или корки сухого,ржаного хлеба+вода родниковая или хлебный квас+соль+душистое,подсолнечное масло+зелёный лук,перетёртый с солью,по желанию можно добавить протёртые на тёрке овощи-редис,огурец, картофель.Тюрю употребляют сразу,её не готовят впрок.Тюря может быть приготовлена из холодного молока+чёрствого хлеба и сахара.Молочную тюрю наверняка, многие кушали в детстве.#тюряхолодныйсуп#Татьянинакухнявсегдавкусно#русскаянациональнаякухня