Тюря с редькой

В жару не хочется горячих супов и на их замену приходят холодные. Это обычно окрошка или свекольники. Сегодня я хочу предложить Вам еще один вариант, а именно тюрю с редькой, ржаным хлебом и квасом.

Ингредиенты:
Квас — 500 Миллилитров; Редька — 100 Грамм; Хлеб ржаной — 2 Ломтика; Петрушка — По вкусу; Сельдерей — По вкусу (зелень); Соль — По вкусу; Количество порций: 2