УЖИН В КРУГУ СЕМЬИ И ДРУЗЕЙ

САЛАТ ОВОЩНОЙ
1,5 кг капусты
4-5 лука
3-4 моркови
3 болгарских перца
Заправка:
5 ч.л соли
2 ст.л сахара
4-5 ст.л растительного масла
60мл уксуса 9-10%

САЛАТ С ТУНЦОМ
7-8 отварных яиц
1 свежий огурец (большой)
2 баночки консерв. Тунца
пучок зелёного лука
Майонез

ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБЫ
500 г шампиньонов
400г фарша
1 лук
Специи по вкусу

ЛОДОЧКИ ИЗ ПЕРЦА
5 болгарских перца
400 г куриного филе
0,5 цукини
Пучок зелёного лука
200г помидор
Специи по вкусу
200г тёртого сыра

КАРТОШКА
2,5кг картофеля
2 лука
50г сливочного масла
4-5 зубчика чеснока
Специи по вкусу

БЛИНЫ ТЕСТО
4 яйца
400г муки
1 л молока
3-4 ст.л сахара
Щепотка соли
4 ст.л растительного масла

БЛИНЫ НАЧИНКА
700г творога
2 яйца
Сахар по вкусу