Узбекская Каша ! Машкичири. Пошаговый рецепт.

ССЫЛКА НА НАШ СЕМЕЙНЫЙ БЛОГ:
https://youtu.be/fuUnUEfJQ5M

Да и прямо сейчас подпишитесь на мой Instagram:
https://www.instagram.com/anvarrrio/

Машкичири – это национальное узбекское блюдо. И способ его приготовления такой же, как и у плова, с одной лишь разницей, что половина риса заменяется машем.
Но готовить Машкичири, в отличие от плова, намного легче, а в итоге получаем очень ароматное и сытное блюдо.

Ингредиенты:
Говядина - 300 грамм
Маш - 400 грамм
Рис - 200 грамм
Морковь - 2
Лук - 1
Зира - щепотка
Соль - по вкусу
Масло растительное - 2 столовые ложки
Для поджарки:
Лук - 1

Если вам нравится то что я делаю, вы всегда можете поддержать мой проект, за что я буду искренне благодарен.
Счёт Qiwi: +79877342367
Карта Сбербанк: 4276 3700 1874 6244

Так-же обязательно подпишитесь на мой канал и включите колокольчик чтобы получать уведомления о новых видео.
Жду ваших глаз и комментариев.
Спасибо и хорошего вам настроения!