УЙГУРСКОЕ БЛЮДО"ХАН ЕШИ"

УЙГУРСКИЙ СУП "ХАН ЕШИ"(ЕДА ХАНА)

ЗИЗИФУС НАЗЫВАЕТСЯ НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ ЧИЛЯН
Состав блюда:
Бараньи рёбра 400 грамм.
Репа 100-150 грамм.
Лук репчатый 100 грамм
Мука 200-230 грамм
Яйцо 1 +1 желток
Чилән(зизифус) 7-8 штук
Чернослив 5-7 штук
Горох Нут полуготовый 100-150 грамм
Чеснок 5 зубчиков
Кинза 1 пучок


ССЫЛКА ПРО ЛАПИЗУ https://youtu.be/E6xM0Xwwp_s


#УЙГУРСКАЯКУХНЯ

#ХАН

#ЕШИ