УЛЕТНЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ "ГОСТИ В ШОКЕ "

Этот Салат из помидоров на зиму - самое яркое блюдо Новогоднего стола! Помидоры разного вкуса в одной банке - и все гости норовят попробовать кусочек каждого цвета:) Эти помидоры исчезают с тарелки сразу! Красные, бурые, зеленые помидоры, с болгарским перцем, базиликом, ароматными травами, чесноком и луком...

Наполнение банко 0,5 литра:
помидоры
болгарский перец 1/4 шт
чеснок 1-2 зубчика
петрушка зелень (не много)
базилик 1\4 ч. ложки
черный перец горошек 4 шт.
лавровый лист 1 шт.
репчатый лук - по желанию

маринад на 1 л. воды
соль 1 ст. ложка
сахар 2 ст. ложки
уксус 9% 2 ст. ложки

Еще РЕЦЕПТЫ на зиму тут: