Фаршированные "цветные" яйца. Отличная закуска на праздничный Пасхальный стол

Всем привет! С вами Людмила. Сегодня рецепт закуски "цветные яйца", удивите своих домочадцев. Красиво и вкусно! Рецепты начинок для фарширования.
Основные ингредиенты:
отварные яйца - 10-12 шт

Для начинки:
сливочное масло - 50-70 г
шампиньоны - 4 шт
луковица - 1 шт
сыр - 50г
отварная печень перекрученная - 2-3 ст.л.
укроп - 1 ст.л.
масло для жарки - 2 ст.л.

Для окрашивания:
красители жидкие пищевые
майонез - 250г
желатин(у меня быстрорастворимый) - 1 уп

Количество ингредиентов может быть изменено в зависимости от количества яиц.
Для начинки каждая хозяйка может использовать те продукты, которые она предпочитает и которые имеются в доме.

Пищевые красители можно заменить натуральными красителями. Например, свекольный сок для красного цвета, томатную пасту для розового, сахарную жженку для желтого, шпинатную зелень для зеленого цвета.

Например, могут быть такие варианты начинки:
1. Растираем в однородную массу желтки, сливочное масло и тертый сыр, добавляем соль, перец и укроп.
2. Желтки растираем с маслом и пропущенной через мясорубку жареной печенью с луком, добавляем соль и перец
3. К желткам, маслу и зелени добавляем любые рыбные консервы или пропущенное через мясорубку филе сельди, хорошо растираем.
4. Желтки и масло растираем с жареными и пропущенными через мясорубку грибами. Соль, перец по вкусу.

Вы можете использовать свои варианты начинки.


Салаты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXsLN8Cgcy5eM6ckhZi3RN1

Бутерброды:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWwRcWXMr8MP_kI6rZ_5T1N

Закуски:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRUVyMx7mDvoZd9xPIzDzqR_

Сладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRUDSa6xDECmcp_z4-xRRMla

Вторые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWH9gDLtZvua8Ues7bAD-3C

Заготовки на зиму:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWBXxl3YG_RHzKESPnNwa5p

Горячие первые блюда:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWTC_G9vPTAhyMig9siKodk

Несладкая выпечка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRX37p_oX4mc-26APQLv-K7C

Десерт:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWGtxPTw0QoOLz6jhX4I0rw

Легкий завтрак:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXulFpQMF0Mphvl5J0LpKHU

Блины, оладьи, пышки:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWWtghtr8ZLzUF5hoyerfRA

Как солить рыбу:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRWznxiRMzQzw4p67Hgfa92h

Как солить сало:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXFj5Y3DkcvnMEXDdAeOi9K

Торты:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRU3rcgTOMtJiWo4RJRpddKM

Каши:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXdOVDZ6PK8XMAcwvzNgoqD

Холодные супы и окрошка:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL9jTU_R7ABRXMNBkjT_pfEvZ_MK6UxjAk

Дорогие друзья! Если вам понравилось видео, подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, тогда вы точно не пропустите новое видео.
Поделитесь так же понравившимся видео в соцсетях со своими друзьями, таким образом вы помогаете каналу развиваться!
Пишите ваши комментарии, мне будет приятно их читать!