Француженки Так Сразу не Дадут Рецепт! Секрет Парижской Кухни! Знаменитый Рататуй!

Сегодня я покажу вам как приготовить знаменитый французский рататуй. Честно говоря, перед тем как готовить это блюдо я не понимала восторгов гурманов: ну подумаешь запеченные овощи, по типу нашего рагу в духовке… ну что в них может быть интересного?

Пазл сложился лишь тогда, когда я попробовала это французское блюдо… и знаете, весь мой скептицизм растаял с первой ложки… Это оказалось не просто рагу, а изысканное ресторанное блюдо из доступных продуктов. Поэтому если вы еще не готовили рататуй – срочно исправляйтесь!

#рататуй #запеченныеовощи #овощивдуховке #рецептыизовощей #рецептыизбаклажанов #рецептыизкабачков #летниерецепты #баклажанырецепт

Ингредиенты:
1 шт. баклажан
1 шт. кабачок
2-3 шт. помидор
прованские травы

для соуса:
3 ст.л. оливкового масла
1 шт. болгарского перца
1 шт. луковица
2 шт. помидор
соль и черный перец