ФРИКАДЕЛЬКИ из ИКЕА в сливочном и брусничном соусе / meatballs from ikea

Всем привет! Сегодня приготовим шведские фрикадельки c брусничным и сливочным соусом. Как приготовить дома фрикадельки как в ИКЕА со сливочным соусом, пошаговый видео рецепт!

Ингредиенты:
Фрикадельки:
Фарш свино - говяжий - 650 гр
Лук - 1 шт
Панировочные сухари - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Молоко - 70 мл
Сушеный чеснок - 1 ч.л
Соль
Перец

Белый соус:
Сливочное масло - 30 гр
Оливковое масло - 10 мл
Мука - 1 ст.л.
Молоко или Сливки - 150 мл.
Горчица - 1 ч.л.
Соль
Перец

Брусничный соус:
Брусника - 250 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Вода - 40 мл

#shorts #shortsvideo #фрикадельки #recipe #шортс #eat #short #shortvideo #meatballs #ikea #youtubeshorts #youtube