Харчо из Баранины от Лары! Прекрасный суп в холодную погоду!

Приготовление:
Баранина 1 кг
Для бульона (лавровый лист, черный перец горошком, розмарин, тимьян)
Картофель 4 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Рис 80 г
Томатная паста 2 ч. ложки или 1 шт помидор
Аджика 1-2 ч. ложки или сухая аджика по вкусу
Сливочное масло 5 гр
Перец сладкий 1 шт
Перец острый по вкусу
Соль
Чеснок 4 зубчика
Сельдерей или любая другая зелень
Пропорции для 3-4 литра
Приятного аппетита!
#харчо#харчоизбаранины