ХАЧАПУРИ по-аджарски

АС МӘЗІР: Хачапури по-аджарски

ҚҰРАМЫ:
Ұн 400 гр
Су 250 мл
Құрғақ ашытқы 10 гр
Қант 0.5 шай қасық
Тұз 0.5 шай қасық
Өсімдік майы 3 ас қасық
Салмасына: сыр моцарелло 450 гр, жұмыртқа 2 шт, сары май 40 гр

СОСТАВ:
Мука 400 гр
Вода 250 мл
Сухие дрожжи 10 гр
Сахар 0.5 ч.л
Соль 0.5 ч.л
Растительное масло 3 ст.л
Начинка: сыр моцарелло 450 гр, 2 яйца, сливочное масло 40 гр
—————————

— САЛАТТАР/САЛАТЫ —