ХИТ ЭТОГО ЛЕТА! Литовский ХОЛОДНИК на кефире для жаркого летнего дня.

Литовский холодный борщ (свекольник или холодник) - незаменимое блюдо для жарких дней. Суп получается очень полезным и абсолютно простым в приготовлении. Главная особенность этого блюда в том, что необходимо выбрать кефир большой жирности (не менее 2,5%)

Ингредиенты:
свекла - 1шт ( отварить или запечь в духовке завернув в фольгу)
яйца - 2 шт.;
огурцы свежие (грунтовые) - 2-3 шт
кефир жирностью 3,5% - 0,5 литра;
укроп - пучок;
зеленый лук - пучок;
соль, перец - по вкусу.
Для подачи:
картофель сваренный в кожуре - 2 шт.
#Холодник#Рецепт#холодныйборщ#свекольник#накефире
Лучшая благодарность для меня - ваш Лайк и Комментарии под видео.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UC5kGl-zSaJsHdPlDdOPY0Bg/videos