Холодний борщ , смачний літній суп з орігінальним смаком

Як приготувати холодний борщ , освіжаючю смачну літню страву по традіційному рецепту як готували моя бабуся та мама , використання і приготування бурякового квасу , кращого рецепту не знайдете
0:00 Заставка
0:15 Вступ
0:45 Буряковий квас як приготувати
2:34 Починаєм готувати - буряк
3:10 Додаєм картоплю - варимо
3:20 Наступні інгридієнти
3:45 Дрібним огірок - запах свіжості і літа
4:26 Ріжем яйця
4:45 - зелень і чавим її
5:20 - м'ясо
6:00 - щавель
6:23 - цибулю
6:42 Додаєм гостру гірчицю
7:13 Ріжем салат
7:23 Охолоджуєм каструлю з буряком і картоплею
7:32 Починаєм збирати борщ
8:40 Додаєм сметану
9:29 Холодний борщ готовий !