ХОЛОДНЫЕ летние супы. ТРИ РЕЦЕПТА сразу

Три рецепта летних холодных супов.

Освежающий, полезный и сытный холодный борщ - замечательное блюдо для жаркого времени года. Борщ готовится на свекольном отваре и подается холодным.

Ингредиенты для 4-5 порций:
Вареная свекла - 3 шт;
Свежие огурцы - 2 шт;
Редис - 4 шт;
Куриные яйца - 2 шт;
Зеленый лук;
Свежий укроп;
Сметана - по вкусу;
Свекольный отвар:
Уксус - 2 ст.л;
Сахар - 2 ст.л;

Томатный суп гаспачо - традиционное блюдо испанской кухни.
Этот суп идеален для лета: легкий, холодный, но одновременно сытный.

Ингредиенты:
Перец - 2 шт;
Помидор - 2 шт;
Огурец - 1 шт;
Лук - 1 шт;
Зелень;
Чеснок - 1 зубчик;
Хлеб;
Соль, сахар, перец по вкусу;
Оливковое масло;
Бальзамический соус

Окрошка... Без неё невозможно представить ни один летний сезон.

Ингредиенты
Отварной картофель - 3 шт;
Ветчина - 300 гр;
Свежие огурцы - 3 шт;
Редис - 2 шт;
Куриные яйца - 3 шт;
Зеленый лук;
Свежий укроп;
Кефир - 1 литр;
Газированная вода;
Сметана - 3 ст.л;
Горчица - 2 ч.л;
Соль по вкусу

Приятного аппетита :)

Если вам понравился рецепт поставьте лайк этому видео.
Так же мы будем очень рады, если вы подпишитесь на наш канал.

https://www.youtube.com/channel/UC_qH...

Будем готовить вместе :)

Vkusnotoday в социальных сетях:
Instagram | http://www.instagram.com/vkusnotoday
ВКонтакте | https://vk.com/vkusnotoday
Facebook | https://www.facebook.com/vkusnotoday
Одноклассники | https://ok.ru/vkusnotoday
Tik-Tok | https://www.tiktok.com/@vkusnotoday

Music by: https://www.epidemicsound.com/

#окрошка #окрошкарецепт #vkusnotoday #летнееменю #холодныйборщ #холодник #холодныйсуп #гаспачо #гаспачорецепт