Холодные супы. Дело вкуса 29.07.2019

Крем-суп с огурцами и холодник со свёклой. Холодные супы разнообразят меню в жаркие дни. Они хорошо насыщают и утоляют жажду. Такие супы универсальны по составу, ведь все ингредиенты можно скомпоновать по вашему вкусу.

КРЕМ-СУП С ОГУРЦАМИ
- огурцы – 500 г
- плавленый сыр – 90 г
- сливки 10% – 125 мл
- укроп – 4-5 веточек
- чеснок – 2-3 з.
- соль – 0,5 ч. л.
- смесь перца – по вкусу

ХОЛОДНИК СО СВЁКЛОЙ
- свёкла – 1 шт.
- огурцы – 1 шт.
- куриные яйца – 2 шт.
- кефир 3,2% – 500 мл
- сметана 15% – 2 ст. л.
- зелёный лук – 2 шт.
- петрушка – 5 веточек
- укроп – 5 веточек
- лимонный сок – 1 ст. л.
- соль – 0,5 ч. л.
- смесь перца – по вкусу
- картофель – 4 шт.
Viber ТСВ https://vk.cc/9opaXk
Телеграм https://t.me/tsvtiraspol
Instagram https://www.instagram.com/tsvtiraspol
ВКонтакте https://vk.cc/51zavP
Одноклассники https://vk.cc/8snTPx
Подробнее на официальном сайте https://tsv.md/