Холодный Корейский суп Кукси (летний вариант)

Макароны спагетти хорошего качества 250 гр
Говядина толстый край. 250 гр
Лук репчатый 100 гр
Масло растительное 50 гр
Огурцы свежие 250 гр
Капуста белокочанная 350 гр
Яйцо куриное 2 шт
Соль 20 гр
Сахар 40 гр
Перец чили 4 гр
Перец сладкий 40 гр
Помидоры черри 40 гр
Томат паста 200 гр
Уксус 70%. 3 гр
Вода 1100 л
Лук красный 20 гр
Кинза свежая 20 гр
Чеснок 8 гр
Соевый соус 40 гр

4-ре большие порции !

#шефповар #ДенисЕрмолаев #секретышефповара