Холодный ЛЕТНИЙ суп ГАСПАЧО. Мой вариант приготовления!

Всем привет! Вы на канале Кухня с Мартой!
Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный, холодный суп Гаспачо, который прекрасно подходит для жарких летних дней, это прекрасная замена окрошке. Делюсь рецептом как готовлю его я.

Ингредиенты:
✅Помидор - 5-6 шт.
✅Огурец - 2 шт. (1 в суп, 1 на подачу)
✅Сладкий болгарский перец - 1 шт.
✅Красный лук - 1 шт. (1/2 в суп, 1/2 на подачу)
✅Чеснок - 1 зубчик
✅Багет - 4-5 ломтиков
✅Оливковое масло - 4 ст.л.
✅Соль - 1 ч.л.
✅Яблочный/винный уксус - 1 ст.л.
✅Сухарики, базилик - на подачу
____________________________________________
Ingredients:
✅Tomato - 5-6 pcs.
✅Cucumber - 2 pcs. (1 for soup, 1 for serving)
✅ Sweet bell pepper - 1 pc.
✅Red onion - 1 pc. (1/2 for soup, 1/2 for serving)
✅ Garlic - 1 clove
✅Baguette - 4-5 slices
✅ Olive oil - 4 tablespoons
✅ Salt - 1 tsp.
✅ Apple cider / wine vinegar - 1 tbsp.
✅ Suhariki, basil - for serving