Хот - Пот/ Hot - Pot/ Такого блюда вы точно ещё не ели

Ингридиенты:
На бульон:

• 5 зубчиков чеснока
• кусочек имбиря
• пакет специй хот- пот ( можно купить в азиатском магазине)
• ~ 3 литра кипятка


• Мясо и овощи можно
взять любые
• Тофу

Для соуса (тоже по
желанию)
• кунжут
• чеснок
• зелёный лук
• кинза
• соевый соус
• кунжутное масло
• соус малюсков
(Аустернсоус / устричный соус -
Austernsauce)

Ingredients:
For the broth:

- 5 cloves of garlic
- small piece of ginger
- package of hot-pot spices (can be bought in most asian stores)
- 3 litres of hot water

- any meat and vegetables
- tofu

For the sauce (also completely up to you)
- sesame
- garlic
- green onion
- cilantro
- soy sauce
- sesame oil
- clam sauce