Цветы БЕЛОЙ АКАЦИИ: 5 вкусных рецептов

Цветы белой акации (робинии) не только невероятно красивы и ароматны, но еще и вкусны и полезны. Для меня - это вкус детства) У нас сейчас цветение акации в полном разгаре, поэтому предлагаю вам несколько рецептов блюд из неё. И, конечно же, в свежем виде ее можно добавлять к мороженому, фруктовым и овощным салатам - все зависит от вашей фантазии.
1. Пирожки-слойки с акацией:
тесто фило
сыр моцарелла
цветы акации
черный молотый перец
яйцо или желток
2. Маринованные цветы акации:
цветы акации
оливковое масло - 1 ст.л.
соевый соус - 2 ч.л.
дижонская горчица - 1 ч.л. с горкой
яблочный уксус - 1 ч. л. (либо лимонный сок)
3. Цветы акации в кляре:
на 16 небольших соцветий:
яйцо - 1 шт
молоко - 2 ст.л.
соль - щепотка
картофельный крохмал - 1 ст.л. (с горкой)
мука для панировки
сахарная пудра
4. Куриный суп с цветами акации:
курица
картофель
вермишель
цветы акации
соль, специи по вкусу
5. Ризотто с цветами акации:
рис - 150 г
сливочное масло - 5 г
растительное масло - 1, 5 ст.л.
лук - 1 шт
белое сухое вино - 0,5 ст
куриный бульон - 1,5 ст
перец молотый
цветы акации - 40 г
Приятного аппетита!



1. Пирожки-слойки с акацией - 0:55
2. Маринованные цветы акации - 3:35, 9:17
3. Цветы акации в кляре - 4:18
4. Куриный суп с цветами акации - 7:02
5. Ризотто с цветами акации - 7:34



Если видео понравилось - ставьте лайки, комментируйте! А также подписывайтесь на канал, будет интересно!

Мои другие видео:

грибы: https://www.youtube.com/watch?v=iSOrS3hI8J4&list=PLeXCBzK5cb-eLg2hAp8RJLOy-SM4joaqU
рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=uvBATPx5TLQ&list=PLeXCBzK5cb-fjG1_WTA8rs-x0KUgtAI1o
влоги: https://www.youtube.com/watch?v=i6XcRh8zIcE&list=PLeXCBzK5cb-e2osO7-I5N48roSmQvrgA1
огород на подоконнике: https://www.youtube.com/watch?v=2AJZCZd8rDg&list=PLeXCBzK5cb-fjgx3ex-zR4OjLdLjKsyQu