Чебуреки / Самый простой Рецепт теста на чебуреки / Быстро и вкусно / Чебуреки с яйцом и джусаем

Сочные, хрустящие чебуреки с тонким тестом и пузырьками. Сам рецепт теста очень простой и удачный, из доступных ингредиентов. Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается очень тонко раскатать, при этом оно хорошо удерживает сочную начинку, не рвется, а при обжаривании аппетитно пузырится.
Всем привет. Сегодня будем готовить домашние чебуреки с яйцом и джусаем.

Ингредиенты:

Тесто:
1 Мука 500мл
2 Яйцо 1 шт
3 Вода 200мл
4 Соль 1 ч.л.

Начинка:
1 Джусай 300г
2 Яйцо 3 шт
3 Соль 3 ч.л.
4 Белый перец 1 ч.л.
5 Перец хаджо 1 ч.л.
6 Растительное масло 3 ст.л.

Рецепт:
Для приготовления теста насыпим муку в миску, добавим яйцо и посолим. Понемногу добавляя воду замесим тесто. Оно должно получиться очень тугим. Накроем крышкой или полотенцем и уберем его отдыхать на 30-40 минут.
Для начинки разобьем 3 яйца, добавим соль 3 ч.л. и хорошенько перемешаем. Нарежем помельче джусай 300 г. Поставим казан на плиту и нальем растительное масло 60 мл. Как масло накалится обжарим взбитые яйца постоянно перемешивая.
Затем добавим обжаренные яйца в миску с мелконарезанным джусаем, растительное масло 3 ст.л., белый перец 1 ч.л., перец хаджо 1 ч.л., соль 3 ч.л. и все перемешаем до однородной массы.
Затем возьмем наше тесто и нарежем на 3-4 равных долей. Возьмем одну долю и сформируем руками форму в виде колбасы и поделим на 2 части. Прижмем руками и раскатаем в виде круга. Выложим нашу начинку на верхнюю часть полукруга и накроем сверху нижней частью. Соединим их защипывая края.
Поставим казан и нальем 80 мл растительного масла и когда масло накалится опускаем наши чебуреки. Жарим на среднем огне до золотистой корочки с двух сторон. Готово! Чебуреки получаются очень вкусными и полезными для укрепления иммунитета и сосудов. Если вы готовите по-другому, делитесь вашими рецептами в комментариях. Также не забудьте подписаться на наш канал, впереди еще много интересных рецептов на каждый день. Спасибо за внимание!

#чебуреки #тесточебуреки #тесто

НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ И БУДЕМ ГОТОВИТЬ ВМЕСТЕ.

***********Плейлисты**************
Мучные изделия https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd8Y1qIrX6Bm3UjmN97Z9ruQ
Восточная кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd-hSBEadGZe5XHp4Kuqov0W
Горячие блюда из мяса https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd88-s7VDN8IGaGJjFVXSr-L
Сладкая выпечка https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd_um4Yl9lXX2LDuHHcVEHp-
Завтраки https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd_anW3wqEyGco8AGke52NnO
Первые блюда, супы https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd_SJbTales4btOkr3LaP6Ar
Гарнир https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd94eeOp9CPIuKYb8Q38LY9K
Горячие блюда из птицы https://www.youtube.com/playlist?list=PL3vPHGi92Zd9IZR7HupUbn01zHsYLvMbM

Ненужные теги:
чебуреки
чебуреки рецепт
тесто для чебуреков
чебуреки с мясом
рецепт чебуреков
как приготовить чебуреки
заварное тесто
рецепт
хрустящие чебуреки
сочные чебуреки
вкусные чебуреки
чебуреки домашние
как приготовить
кулинария
тесто на чебуреки
тесто
рецепты
домашние чебуреки
чебуреки на заварном тесте
фарш
чебурек
чебуреки тесто
что приготовить
мясо
как сделать чебуреки
кухня
начинка для чебуреков
тесто на чебуреки с пузырьками
домашние рецепты
выпечка
чебуреки хрустящие сочные
настоящие чебуреки