Чем полезно употребление бычьих яиц в пищу

Бычьи яйца – деликатесный продукт. С древних времен
блюда, приготовленные из семенников крупного рогатого
скота, пользовались огромным успехом. Ведь им присущи
не только своеобразные и очень пикантные вкусовые
качества, но и полезные свойства.