Четыре блюда из одной курицы I. СУП

Предлагаю вашему вниманию вариант четырех блуд из одной курицы. Разделываем курицу так чтобы у нас получилось -
1. Крылья, голень, гузка
2. Кожица
3. Филе
4. Косточки с остатками мяса

Из костей мы сварим бульон, а из бульона суп. Не обязательно варить такой как предлагаю я. Суп можно сварить любой.