Чешское блюдо.Кнедлики с подливой.

Тесто
Дрожжи 3ч.л
Вода 400мл ,воду можно заменить молоком
Сахар 3ч.л
Соль 0,5ст.л
Мука 600гр
Подсолнечное масло 2-3ст.л


Подлива
Лук 2шт
Морковь 2шт
Мясо или грибы
Сливки или сметана 250гр
Молоко 500мл
мука 3-4ст.л
Куриный бульйон 1литр
Чеснок 2-3зубчика
Соль по вкусу
Перец