Чизкейк рецепт - Как приготовить творожный пирог! Очень вкусный сырник.
Описание
Сегодня мы сделаем сырник… по очень простому вкусному и проверенному рецепту…
Да - да, то самое лакомство без которой не обходится ни одна кофейня… Этот легкий и нежный десерт обязательно понравится всем, кто его попробует...
Хрустящая рассыпчатая корочка…
Шелковистая структура... и восхитительный свежий вкус сливочной начинки… дополненный ароматом ягодных ноток... Ммммм…
Легкий чизкейк.. сегодня.. на десертик!
✅ Подпишитесь на канал На Десертик, и всегда будь в курсе самых новых простых и вкусних десертов:
https://www.youtube.com/channel/UCoS8hva5GCoJB4JRm_Vc2Xg/?sub_confirmation=1
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для коржа:
270 гр. печенья “Мария”
150 гр. сливочного масла
Для сырной начинки:
375 гр. сливочного сыра
300 грамм йогурта
150 гр. сахара
1,5 ст.л. лимонного сока
26 гр. муки (2 ст.л)
4 гр. ванильного сахара (1 ч.л. )
3 больших яйца
Время выпекания:
1 час 45 мин, 140 °C
Аксессуары:
Форма диаметром 20 см;
Начнем с основы!
Понадобится печенье... берите "Мария" - популярное и легко доступное. Измельчаем его до состояния песочной крошки.
Мы использовали блендер но вы можете положить в пакет и с легкостью подавить скалкой...
Отправляем кроху в миску... и растопим сливочное масло. Удобно на паровой бане... Вааауу!..Выливаем его в крошку и хорошо вымешиваем... печенье вберет масло и станетслипаться…
Очередь за формой... высыпаем в нее смесь и придавливая пальцами формируем корж...
Для правильности формы, воспользуйтесь стаканом…
А чтобы затвердела,отправляем в морозилку… и переходим к начинке…
Понадобится сливочный сыр... Идеально Филадельфия, но можно вариант по-бюджетнее...
Закидываем его в миску и разбиваем до состояния кремообразной пасты.
Сюда же добавим йогурт, он менее жирный... но можно заменить сметаной.
также 150 грамм сахара... одну ложку муки...и ванильный сахар.
в завершение полторы ложки лимонного сока.
Снова перемешиваем!.. Сделайте это тщательно, не должно быть никаких комочков.
С этим справились.
Разбиваем в отдельную миску три яйца и делаем из них однородную яичную смесь... обычным венчиком… воооттак..
Вливаем их в начинку и хорошо вымешиваем... можно не торопясь, с помощью лопатки…
Вернемся к форме... Основа полностью готова, лишь вливаем в нее сырную смесь... Заполняйте до краев, аккуратно потряхивая...
Отлично! Осталось лишь испечь.
Никакой конвекции и водяного пара... обычный режим для духовки.
Остудите при открытой дверце и на 8 часов в холодильник.
Вот и все! Наш чизкейк почти готов!
Аккуратно освободите его от формы и сверху украсьте ягодами... малина, клубника, голубика, неважно, используйте любые.
Слегка притрусим пудрой и можно подавать.
Сочный, ароматный, легкий... мммм.., романтика...
Да да, он настолько прост что под силу даже парням... идеальный подарок девушке!..
Обязательно приготовьте и собирайте восхищения.
А с вас Лайк.. и подписка! ))
Простые и вкусные рецепты на канале На десертик. Ставь Лайк и жми на колокольчик, чтобы не пропустить следующую вкусняшку.
******************************************************************
На канале На Десертик есть рецепты, как приготовить разную вкусную выпечку (торты, пироги, пирожные, печенья), сладкие блюда домашние пироги и домашние торты. Рецепты на любой вкус – заходите, смотрите, подписывайтесь!
******************************************************************
✅ Подпишитесь на канал На Десертик! https://www.youtube.com/channel/UCoS8hva5GCoJB4JRm_Vc2Xg/?sub_confirmation=1
**************************************************************
#чизкейк #сырник #чизкейкизтворога #домашняявыпечка #какприготовить #сырникдомашний #какприготовитьпирог #торт #простойпирог #домашняявыпечка #простойрецепт #простойпирог #домашнийпирог #рецепт #рецептпирога #надесертик #домашнийрецепт #домашняякухня
On the Na Dessertik channel there are recipes for making various delicious pastries (cakes, pies, pastries, cookies), sweet dishes, homemade pies and homemade cakes. Recipes for every taste - come in, see, subscribe!
************************************************* ****************
✅ Subscribe to the channel On Dessert!
************************************************* ************
#cheesecake #homemadecheesecake #homemadebaking #sweetbakedgoods #quickcake #howtocook #howtocookpie #cake #simplepie #homemadebaking #simplerecipe #simplepie #homemadecake #recipe #cakerecipe #dessert #homerecipe #homemadekitchen #cookedcakes #cakes