Чили Кон Карне рецепт. Мексиканское блюдо из фасоли и фарша. Супы рецепты. Вкусный суп из говядины.

Суп с говядиной и овощами, очень вкусное и ароматное блюдо. Под названием Чили кон карне (Chili con carne), из фасоли и фарша в ароматной томатной подливе. Друзья, в холодный день я решил порадовать Вас теплым и согревающим мексиканским супом.
Традиционно в этом блюде используют говяжий фарш, можно использовать свинину, но жир тогда нужно будет слить.
Овощи и мясо сочетаются со всеми специями, а также в суп мы добавим немного горького шоколада, чтобы сбалансировать остринку специй со сладкой горчинкой темного шоколада.
Рецептов и вариаций этого блюда существует очень много. Сегодня я хочу поделиться одним из вариантов приготовления супа.