Что ЕСТЬ в ЖАРУ? ГАСПАЧО. Летний суп. Мой вариант.

Привет, ребята! В этом видео я готовлю классический Гаспачо - томатный суп по-испански, покоривший весь мир :) Это простой рецепт, воплотить в жизнь который можно в домашних условиях в блендере. Можно сделать Гаспачо сыроедческий, а можно с запеченными перцами, так, скажу вам честно, значительно вкуснее! Так что если вы еще в поисках того, как приготовить Гаспачо, смотрите мое видео! Классический и оригинальный рецепт вам точно придется по вкусу!

На развитие канала СБЕРБАНК
4276-4000-6686-7053
Instagram https://www.instagram.com/gurman_vlogi/

ИНГРЕДИЕНТЫ:

спелые мясистые помидоры 1 кг
огурец 1 шт
болгарский перец (красный, зеленый) 2 шт
чеснок 2 зубчика
белый хлеб (без корок) 1 ломтик
красный винный уксус 1-1,5 ст.л.
сок лимона 1 ст.л.
оливковое масло "extra vergine" 1-2 ст.л.
сахар 0,5 ч.л. (или по вкусу)
несколько капель соуса "табаско"
соль

Для крутонов (гренки или сухарики)
белый хлеб или батон (вчерашний) 4 ломтика
оливковое масло 2-3 ст.л.
соль

Гаспачо - холодный томатный суп. Отлично утоляет жажду в летнюю жару. Прохладный, освежающий суп из протертых томатов родом из Испанской кухни, отличная замена классической русской окрошке или белорусскому свекольнику (холоднику).

#гаспачо #летнийсуп #холодныйсуп #окрошка #холодник #свекольник #холодныйборщ #назавтрак