Что я ем на LOW CARB, низкоуглеводные рецепты / Худеть на таком рационе одно удовольствие! #lowcarb

Тыква это вкусно! Низкоуглеводные рецепты с тыквой
https://youtu.be/oiqk_898wSg

Кето рыбный пирог с лососем
https://youtu.be/p8M9ap5x7dQ

Суп из баранины с овощами и кето-хачапури
https://youtu.be/4q27TFNTvYU

К сегодняшним рецептам
Тыквенный суп
- 1 кг тыквы сорта Баттернат (в ней много мякоти и почти нет семян)
- 1 небольшая луковица
- 3-4 зубчика чеснока
- масло для жарки (оливковое + сливочное)
- соль, черный перец, специи по желанию
- 100 мл жирных сливок
- бекон
Запеченные шампиньоны
- 5-6 крупных грибов или 3-4 шт грибов Портобелло
- 4 зубчика чеснока
- 6-7 листочков шалфея
- соль, черный перец
- 1 ст.л.оливкового масла
- 1/2 ст.л. красного винного уксуса
- сыр Чеддер

Ребрышки в маринаде
Для маринада
- 3 ст.л. соевого соуса
- 1/2 ст.л. дижонской горчицы
- 2 ст.л. кетчупа без сахара
- 2 зубчика чеснока
- 2 ч.л. эритрита, лучше коричневого. Если вы не на кето можно добавить мед
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. чесночного порошка
- 1/2 ч.л. карри
- 1/4 ч.л. молотого имбиря
- по 1/2 ч.л. сладкой, острой и копченой паприки
- соль по вкусу
- смесь перцев для стейков

Зеленый салат с огурцами
- 3 ст.л. оливкового масла
- 1 ч.л. бальзамического соуса
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- 4-5 вяленых томатов
- сок половинки небольшого лимона
- соль, смесь перцев
- свежая зелень
- горсть кедровых орешков
- 1 крупный огурец
- пармезан

Рулетики из баклажан (цукини) с рикоттой
- 2 небольших баклажана
- соль, черный перц, масло для обжаривания
- свежая петрушка и базилик
- 50-60 гр сыра пармезан (Грана подано)
- 1 пачка Рикотты
- соль, черный перец
- 1 яйцо, если начинка получается слишком густая
- Для соуса: несколько вяленых томатов
- 1/3 банки томатов в собственном соку
- 1 ст.л. оливкового масла
- томатная паста или маринованный перец при желании
- 1-2 зубчика чеснока
- сушеные итальянские травы: майоран, базилик, орегано и т.д.
- 1-2 ч.л. сахарозаменителя. У меня Эритрит
- натертая Моцарелла

Салат из огурцов по-азиатски
- кусочек свежего имбиря или 1/3 ч.л. сушеного
- цедра с 2 лаймов
- сок половинки лайма
- немного оливкового масла
- 2 ч.л. соевого соуса
- 1-2 огурца
- пучок кинзы/петрушки
- 1/3 перчика чили
- соль по вкусу































#кеторецепты #ешьихудей #емэтоихудею #кетоменю #кеторацион #кеторецепты #чтоестьнакетодиете #кетодиета #диета #похудение #какпохудеть #простыерецептынакаждыйдень #моеменюнадень #моёкетоменю #чтояемнакето #кетогеннаядиета #низкоуглеводное_питание #lowcarb #lchf #нуп #безуглеводов #кетокухня #кетоужин #кетообед #кетодиета #кеторецепты #lowcarb #похудение #худеемвкусно #lowcarb #безглютена #тыквенныйсуп #рулетикиизбаклажанов #ребрышки #ребрышкивдуховке