ЧУДО-РЕЦЕПТ!!! /// СОЛЯНКА ЗА 30 МИНУТ с краковской колбасой /// ВАУ КАК ВКУСНО И БЫСТРО!!!

Сегодня приготовлю солянку за 30 минут с краковской колбасой. Она безумно вкусная и очень простая в приготовлении. Делюсь с Вами этим чудо-рецептом.
♥♥♥ Спасибо за Like и Подписку на мой канал ♥♥♥

РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Горячие бутерброды. Ссылка: http://surl.li/ixph
Ачма из лаваша. Ссылка: http://surl.li/ipjr

Подписывайтесь на мой канал, будет интересно! http://surl.li/hcmw

★ Давай дружить:
Instagram: https://www.instagram.com/vkus21veka
Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100003307663774

Рецепт на 3х литровую кастрюлю:
- картофель среднего размера 3шт
- вода 1,5л (в конце еще немного добавить до полной кастрюли)
- репчатый лук 1шт
- морковь 1шт
- соленые (или малосольные, или маринованные) огурцы 2шт среднего размера или 4шт маленьких
- краковская колбаса 300г
- соль 1ч.л. с горкой
- растительное масло для жарки 3ст.л.
- сметана 150-200г.
- томатная паста 4ст.л.
- черные оливки 50-70г
- специи: черный перец горошком и душистый, черный молотый перец, лавровый лист
- зелень (лук, укроп, петрушка)
- при подаче добавить по вкусу: сметану, каперсы, дольку лимона, зелень
***************************************************
Recipe for a 3 liter saucepan:
- medium sized potatoes 3pcs
- 1.5 l water (at the end add a little more until the pan is full)
- onions 1pc
- carrots 1pc
- pickled (or lightly salted, or pickled) cucumbers 2 pieces of medium size or 4 pieces of small
- Krakow sausage 300g
- salt 1 tsp. with a slide
- vegetable oil for frying 3 tbsp.
- sour cream 150-200g.
- tomato paste 4 tablespoons
- black olives 50-70g
- spices: black peppercorns and allspice, black ground pepper, bay leaf
- greens (onion, dill, parsley)
- when serving, add to taste: sour cream, capers, lemon wedge, greens

***************************************************
Готовим солянку в 3х литровой кастрюле. Картофель 3шт (среднего размера) режем мелким кубиком. В кастрюлю наливаем половину воды, то есть 1,5 литра, всыпаем картофель и ставим на большой огонь до закипания. Одну среднюю луковицу режу мелким кубиком, высыпаю в сковородку, но пока не ставлю ее на огонь. Одну морковку тру на крупной терке. Соленые огурцы 4шт маленьких (или 2шт средних) режу мелким кубиком. Когда закипела картошка в кастрюле, снимаем шум и убавляем огонь до маленького. Краковскую колбасу 300г очищаю и нарезаю мелким кубиком. В кастрюлю к картошке добавляем соль 1 ч.л. с горкой. Начинаем делать зажарку. Пассируем лук на растительном масле, далее добавляем морковь, обжариваем немного, потом добавляем колбасу, тоже обжариваем и в конце добавляем огурцы и обжариваем еще 1-2 минуты. Добавляем сметану 150-200г и томатную пасту 4ст.л. Хорошо перемешиваем и высыпаем всю смесь в кастрюлю с картошкой. Черные оливки 50-70г нарезаем кружочками и высыпаем в кастрюлю. Добавляем специи: черный перец горошком и душистый, черный молотый перец, лавровый лист и зелень. Я добавила замороженную петрушку, можно все добавлять – зеленый лук, укроп, петрушку. Добавить кипяток до полной кастрюльки. Перемешиваю, довести до кипения, еще раз снять шум. И можно выключать – все готово. За 30 минут солянка готова. При подаче я добавляю сметану, можно еще добавить каперсы, дольку лимона и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!!!


#солянка #солянкасколбасой #рецептсолянки #солянкасборнаямяснаяпростовкуснонедорого #солянкаскартошкой #солянкарецепт #быстрыйрецептсолянки #солянкарестораннаярецепт #рецептпервогоблюда #солянкарецептпальчикиоблтжешь #солянкарецептскартошкой #рецептсолянкисколбасой #рецепты #первоеблюдо #горячееблюдо #вкуснаясолянка
**********************************************

МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
Закуски: http://surl.li/ilrb
Сладости: десерты, торты, печенье, пироги http://surl.li/hcop
Завтраки http://surl.li/hcoq
Рыбные блюда http://surl.li/hcor
Мясные блюда http://surl.li/hcot
Салаты http://surl.li/hcou
Блины http://surl.li/hcov
Соления http://surl.li/hcox
Выпечка http://surl.li/hcpa
Праздничный стол http://surl.li/ilrd