Шалтибарщай - легкий холодный суп — просто мечта в жаркое время года / Литовская кухня

Шалтибарщай - Литовский холодный суп — просто мечта в жаркое время года.

Этот суп очень легко готовить, он абсолютно не требует специальных кулинарных знаний.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 3 шт (около 290 г) варенной свеклы
- 4 штуки (около 150 г) - свежих огурцов
- 2 вкрутую сваренных яйца
- зелёный лук
- 400 г сметаны
- 1 л кефира
- 1 стакан кипячёной холодной воды
- свежий укроп
- свежая петрушка
- соль и перец по вкусу
- 2 зубчика чеснока

- По желанию можно добавить немного лимонного сока

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Как в видеоролике ...
@
- Подавать со сметаной, свежей зеленью и отварным картофелем.

Приятного аппетита❤️

#natalieskitchenyt #свекла #шалтибарщай

Instagram: https://www.instagram.com/natalies.kitchenyt/

https://www.facebook.com/natalies.kitchen.9

Natalie‘s Kitchen in russian: https://youtube.com/channel/UCLQObVdbuDlZmIF-zViuILw
Natalie‘s Kitchen in english: https://youtube.com/channel/UCnu_oZ4O0NnqRe2I87_UEdg
Natalie‘s Kitchen in german: https://youtube.com/channel/UCud_Q4SkqsruRnxrOl8y_wg