ШИКАРНЫЙ Мясной

Нежная и сочная свинина с ароматной сырно-грибной начинкой... Вкус этого праздничного(и не только) блюда невозможно передать словами.

Его можно считать универсальным: меняя начинки и специи, каждый раз вы будете получать новое блюдо) К тому же подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты :

Свинина(корейка без кости или шейная часть) - 1-1,5 кг
Шампиньоны - 250 г
Сыр -100 г
Лук - 100 г
Чеснок - зубчик(по желанию)
Растительное масло
Специи (я использовала следующие: перец красный, чёрный, кориандр, горчица, мускатный орех)

Публикуйте свои результаты и отмечайте меня на ваших фото - мне очень интересно посмотреть, что у вас получилось