Шикарных ДВА РЕЦЕПТА из простой Квашеной Капусты

Два полезнейших салата из квашеной капусты. Простой вкусный быстрый салат из квашеной капусты , как на каждый день,так и вполне подать гостям можно.
Продукты:
салат 1--
капуста квашеная 250 г
ветчина 200 г
лук репчатый
яблоко зелёное 1 шт.
горошек консервированный 100 г
масло растительное 3 ст.л.

Салат 2 --
квашеная капуста 250 г
картофель отварной 1-2 шт.
зелёный лук,укроп
горошек 100 г
растительное масло 3-4 ст.л
соль,перец по вкусу