Шоколадные кексы с творожной начинкой. Даже не успевают остыть, так быстро исчезают с тарелки!

Такие кексы с начинкой из творога, самый замечательный десерт как для детей таки и для взрослых. Рецепт кексов с простых и доступных ингредиентов, а кексы получаются вкусными и ароматными. По вкусу можете добавить в эти кексы изюм, цукаты, сушеные ягоды…

#рецептымоейкухни, #Марина_Перепелицына, #легко и просто, #моирецепты, #моякухня, #начинка, #рецепт, #простой, #выпечка, #шоколадныйкекс, #десерт, #изтворога, #кексы, #шоколадные_кексы,

00:00 Как приготовить шоколадные кексы с творожной начинкой
00:18 Что понадобится, для приготовления шоколадных кексов
00:43 Как приготовить начинку, для кексов
02:06 Как приготовить тесто, для кексов
03:31 Как сформировать кексы для выпекания
04:34 Как выпекать кексы в духовке
04:51 Что делать с готовыми кексами
05:04 Когда подавать кексы к чаю
05;12 Готовьте такие кексы! Всем приятного чаепития!


ИНГРЕДИЕНТЫ: на 20 штук
Для теста:
Сливочное масло – 150 грамм;
Сахар – 160 грамм;
Куриные яйца – 2 штуки;
Мука – 250 грамм;
Молоко – 4 ст. ложки;
Апельсин – 1 штука;
Какао – 2 ст. ложки;
Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки;
Соль – ¼ ч. ложки.
Для начинки:
Творог – 250 грамм;
Сахар – 50 грамм;
Кокосовая стружка – 40 грамм;
Куриное яйцо – 1 желток;
Крахмал кукурузный – 30 грамм;
Ванильный сахар – ½ ч. ложки;
Сахарная пудра – 1 ст. ложка.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Творог с сахаром и желтком перетереть вилкой. Добавить ванильный сахар, крахмал и кокосовую стружку, всё хорошо перемешать в однородную массу без комочков.
2. Из полученной массы сформировать шарики диаметром 1,5-2 сантиметра.
3. Соединить просеянную муку, разрыхлитель теста, какао и соль. Перемешать венчиком.
4. В миске растереть мягкое сливочное масло с сахаром, добавить куриные яйца, затем сок с мякотью и цедру апельсина и влить молоко, всё хорошо перемешать венчиком.
5. В жидкую смесь всыпать мучную, хорошо перемешать венчиком.
6. Переложить полученное тесто в кулинарный кулёк и небольшую порцию теста выдавить на дно формочки, на тесто в центр положить творожную заготовку. Заполнить тестом формочку, чтобы творожная заготовка была покрыта тестом.
7. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Процесс выпечки регулируйте по вашей духовке.
8. Готовые кексы достать из формочек, посыпать сахарной пудрой и дать остыть.
9. Всем приятного чаепития!

Рецепты моей кухни – это кулинарный канал, на котором Вы найдете множество видео рецептов по приготовлению вкусных и простых блюд. Рецепты состоят из доступных и недорогих продуктов.
Используя рецепты моей кухни, Вы сможете приготовить вкусный завтрак, обед или ужин. Это и праздничное меню, и рецепты на каждый день. Это и вкусные десерты, блюда из мяса, блюда из птицы, блюдо из рыбы, интересные закуски и т. д.

Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов:

Шоколадные кексы с творожной начинкой:

Шоколадный пирог с вишней: https://www.youtube.com/watch?v=tTy-2VAKHF8

Творожные кексы с орехами: https://www.youtube.com/watch?v=Wjpz8ij4skg

Шоколадно кокосовые маффины: https://www.youtube.com/watch?v=6G6Zy9XkBo8


Кекс с клубникой: https://www.youtube.com/watch?v=ySRmrthJ_fI

Кексы с Морковью: https://www.youtube.com/watch?v=1mdbluasTvI

Кексы с яблоками: https://www.youtube.com/watch?v=ZeuSfqkDdYY

Морковный кекс с клюквой: https://www.youtube.com/watch?v=z8pPYJr8tzk

Лимонный кекс с меренгой: https://www.youtube.com/watch?v=YgkncD6gIvs

Банановый Кекс: https://www.youtube.com/watch?v=wFnbohyDmck

Лимонный кекс с маком: https://www.youtube.com/watch?v=1x-ygDtCQ58

Шоколадные кексы со смородиной: https://www.youtube.com/watch?v=xEDvYCzjN4k

Творожные кексы с изюмом: https://www.youtube.com/watch?v=HU-kgjlMoms

Кекс из тыквы с сухофруктами: https://www.youtube.com/watch?v=eorCqjevzMI

Кекс с голубикой: https://www.youtube.com/watch?v=F70T05Gm_-Q


МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
ВЫПЕЧКА: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN

ОВОЩНЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19

ВТОРЫЕ БЛЮДА. КАШИ: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR

ДЕСЕРТЫ, СЛАДОСТИ, ДЖЕМЫ: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir

САЛАТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&list=PLIsOq38_uBYdnUyrG6707jY2r4eZrI8Xe&index=10

СОУСЫ, НАЧИНКИ, ПАШТЕТЫ: https://www.youtube.com/watch?v=BqJeRyQjx0A&index=1&list=PLIsOq38_uBYerYlKZlt4InyzuGuS2Tups

ПЕРВЫЕ БЛЮДА: https://www.youtube.com/watch?v=Fm7x97qNkbk&index=6&list=PLIsOq38_uBYcEp-aqMmtEkhs566BF-5pG

БЛЮДА ИЗ МЯСА: https://www.youtube.com/watch?v=3f0zaI4BNBo&list=PLIsOq38_uBYe9fuFqq63Bt7L6_6r6vxQA&index=5

БЛЮДА ИЗ МОЛОКА: https://www.youtube.com/watch?v=tf9suNqrinY&index=2&list=PLIsOq38_uBYeQD04IOIgwna7SyJZ-PMBZ

БЛЮДА ИЗ ТЫКВЫ: https://www.youtube.com/watch?v=oswajMsfK8M&list=PLIsOq38_uBYcoakAJ58mhqCNDL_KVMiAr&index=6