Шоколадный Торт! Кекс - БРАУНИ!

Данный видеоролик скорее всего для всех тех, кто любит шоколад. Сегодня будем готовить шоколадный брауни. В переводе с английского языка - означает коричневый (brown). Брауни это очень вкусный шоколадный десерт, который широко расспространен в Америке. Мы будем выпекать шоколадные брауни в силиконовых формочках разного размера, они получатся в виде кексов. Я не буду использовать соду и разрыхлитель, чтобы брауни не получились слишком пористыми и воздушными, поскольку мы будем готовить не шоколадный бисквит. В классическом варианте брауни должны иметь более менее плотную структуру с тонкой хрустящей корочкой. Можно заметить при выпечке, что масса в формах не поднимается, то есть не будет воздушной, а напротив будет плотной и влажной. В начинку можно добавить разнообразные ягоды, орехи это уже зависит от фантазий каждой хозяйки. Я же добавлю в брауни мороженную черную смородину. Таким образом, рецепт приготовления шоколадного брауни не представляет собой никаких сложностей, все довольно просто и доступно, я все подробно расскажу и покажу, а вам остается сделать то же самое и насладиться великолепными, изумительными, вкуснешими шоколадными брауни.
=================================
Ингредиенты:
Масло сливочное - 170 г.
Сахар - 300 г.
Яйцо - 3 шт.
Мука - 130 г.
Какао - 45 г.
Черная смородина мороженная - 120 г.
==================================
Таймкоды:
00:00 взбиваем масло с сахаром
00:56 добавляем в массу яйца и взбиваем
01:36 смешиваем какао с мукой и добавляем к общей массе
03:17 добавляем к массе черную смородину
04:03 выкладываем брауни в формочки и ставим в духовку
06:15 брауни готовы
==================================
Другие мои блюда смотрите по этим ссылкам:
Пирожное картошка: https://youtu.be/71vg5vuCX_I
Котлеты: https://youtu.be/gHh-SFPUPAg
Салат из пасхальных яиц: https://youtu.be/A877CPw9jps
Подчеревина: https://youtu.be/6002rFJ9qEY
Эклеры: https://youtu.be/zbxq0wDskiA
=================================
Мой канал Таня на кухне. Меня зовут Татьяна Бикмулина. Заходите на мой канал, лайкайте, подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/Танянакухне
и будьте в числе первых, чтобы посмотреть новые интересные видеоролики.
#ТаняНаКухне #Плов #брауни #кекс