Экала - ЕЩЕ ОДИН ВИД ПХАЛИ - УНИКАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ! - ГРУЗИНСКАЯ ХОЛОДНАЯ ЗАКУСКА ეკალა

Грузинская кухня богата и своими холодными, вкуснейшими закусками. В сегодняшнем видео рецепте в видео основного ингредиента выступает один из даров природы - Экала (по груз. ეკალა), которого еще называют Сассапариль высокий, или же Зимбилак (по лат. Smilax excelsa) - это куст, который ранней весной доступен каждому, единственное, нужно уметь узнавать, собирать и готовить правильно, и у вас на столе отличная, вксунейшая холодная закуска от грузинской кухни!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Отростки экала - полтора кг.
Орехи грецкие - 300 гр.
Уцхо сунели - 1 чайн.л.
Кориандр молотый - 1 чайн.л.
Перец острый - по вк.
Чеснок - 2 зунчика.
Кинза
Петрушка
Лук - 1 головка.
Соль - по вк.
Уксус (какой есть) - 1 чайн.л.
ссылки

ССЫЛКИ
ПХАЛИ 3 ВИДА https://www.youtube.com/watch?v=lGWo800D_8A
БАКЛАЖАНЫ С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ https://www.youtube.com/watch?v=65FLMKX83NM
ЗЕЛЕНОЕ ЛОБИО С ОРЕХАМИ https://www.youtube.com/watch?v=aZ84bNRxzpM
ЧАДИ (МЧАДИ) https://www.youtube.com/watch?v=JGzQ-ny-F9c
АДЖАПСАНДАЛИ https://www.youtube.com/watch?v=874-3bEhEaw
БАКЛАЖАННАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ.https://www.youtube.com/watch?v=KhJmySHsnx4
МАЦОНИ https://www.youtube.com/watch?v=F1Mgvr4o3Cs
"ШОТИС ПУРИ" ГРУЗИНСКИЙ ЛАВАШ https://www.youtube.com/watch?v=lQEKf5N_s28
СЫР ИМЕРЕТИНСКИЙ https://www.youtube.com/watch?v=qqnMGTULkNo
СУЛУГУНИ: https://www.youtube.com/watch?v=3-rhbO0A8Ag
"Надуги" (Рикотта ) https://www.youtube.com/watch?v=p0ROCYreK1Y



СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В:
Youtube: https://bit.ly/3zrq5ip
Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C
Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri
Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe
В контакте: https://vk.com/id474044149

СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИПЫ В ИСПОЛНЕНИИ МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственные композиции):
https://bit.ly/3wZlOl0
https://bit.ly/3GAZqTp

ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ:
1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ