ЭКЛЕРЫ. Рецепт простых эклеров!

рецепт:
Масло сливочное - 100 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 щепотка
Мука - 250 г
Яйцо - 5 шт.
Выпекать в заранее разогретой до 200-220 градусов в зависимости от духовки около 15 минут.

Для крема:
Масло - 100 г
Сахарная пудра - 100г
Сыр - 250 г

-------------------------------------------------------------------------------