Экономное МЕНЮ на БОЛЬШУЮ семью

Мясорубка Wollmer M905 - https://promo.wollmer.ru/m905-xpower?utm_source=youtube&utm_medium=obzor&utm_campaign=905&utm_term=ym-05-22

Мой сборник рецептов - https://schoolrom.lavm.ru/cook_book
Канал на Дзен - https://zen.yandex.ru/youtubemama
Телеграмм - https://t.me/+y29dz2bVdhEyMTBi
Почта - soosoo2012@yandex.ru

Предыдущие ролики экономного меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PL2VYOgFwMRSaNhvUCGeSD90ANmghVEE1t

Тайм-коды:
00:00 - Приветствие
01:26 - Закупка продуктов
04:35 - Начинаем готовить
05:25 - Суп из красной чечевицы
07:25 - Пирожки с капустой
10:14 - Куриные котлеты по-гавайски с пюре
13:43 - Бутерброды с мясом
18:35 - Морковный салат
20:32 - Щи со свежей капустой
22:39 - Соба с курицей
25:18 - Печеночные оладьи с макаронами
27:07 - Свиные котлеты с рисом
29:03 - Макароны по-флотски
31:17 - Печенье на рассоле
33:50 - Пирог на рассоле
37:08 - Подводим итоги

Хлеб и дрожжевое тесто:
350 гр муки
250 мл молока
1 яйцо
1 ст л растительного масла
1 ч л соли
2 ч л сахара ( на пирожки я беру в 2 раза больше сахара)
1 ч л сухих дрожжей

Печенье:
Рассол 16 ст.л.
Раст.м. 16 ст.л.
Сахар 16 ст.л. (кладу меньше, по нашему вкусу)
Мука 400 гр,
Разрыхлитель 2 ст.л.
Раскатать пласт, вырезать любые фигурки толщиной 5 мм. Выпекать 15-20 мин.

Пирог:
250 г огуречного рассола (или любого другого)
85 г растительного масла
1 яйцо
150 г сахара
1 ч.л. ванильного сахара
1/3 ч.л. корицы
1 ч.л. без верха соды
500-600 г муки (тесто должно получиться мягкое, не резиновое)
Для начинки взять любимые ягоды: малина, клубника, ежевика, чёрная смородина 200 г. Засыпать 50 граммами сахара.

Куриные котлеты по-гавайски:
куриная грудка
укроп
1 яйцо
2-3 ложки майонеза
1 ст л муки или крахмала
соль
специи
ананас
тертый сыр

Соба с курицей:
соба
курица
огурец
морковь
луковица
1 ст л меда
100 мо соевого соуса
кунжут
соль
специи

Печеночные оладьи:
Печень куриная - 500 г
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Молоко - 50-100 мл
Майонез - 1 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Крахмал - 1-2 ст.л.
Зелень - 10 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 щеп.

#экономноеменю #менюнанеделю #простыерецепты