Экономное меню на 2-3 дня. 5 блюд из одной курицы.

Суп рисовый: на 5 литров один стакан риса, 500гр картофеля, 1 гол. лука, 1 морковь, 2ст ложки томатной пасты, 5 зубчиков чеснока.
Салат: Слоями, грудка 1шт, грибы 200гр, белки 4шт, сыр 70гр, желток 4шт, все слои промазать майонезом.
Торт мужской: Тесто, 250 мл кефира, 3 яйца, 0.5ч.ложки соды, 400гр фарша, 200гр муки, соль по вкусу, майонез 200гр, 5 зубчиков чеснока, сыр на украшения.
Рулет из окорочков: Окорочка удалить кости, посолить, поперчить, уложить порезанную курагу, свернуть рулет, тесто 4ст. ложки крахмала, 2 яйца, 4 столовые ложки майонеза, смешать и испечь два блина, в блины завернуть рулеты, обвязать ниткой, запечь в духовке, температура 200* 30 минут.
Запеканка из макарон: 500гр макарон отварить до полуготовности, смешать с мясом, соус обжарить на сливочном масле 50гр, 2ст ложки муки, добавить теплое молоко 1л, соль, перец, мускатный орех, залить макароны соусом посыпать сыром и запечь в духовке, температура 200* 20-25 минут.