ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ! 3 невероятных блюда из картофеля ! Вкусно ! Просто ! Доступно ! Рецепт дня!
Описание
ЭТО СТОИТ ПОПРОБОВАТЬ ! 3 невероятных блюда из картофеля ! Вкусно ! Просто ! Доступно ! Рецепт дня!
Всем привет , предлагаю вам сегодня приготовить несколько вариантов картофеля с мясом из простых и доступных ингредиентов, все очень вкусно просто и полезно .
И так приступим
Для приготовления первого блюда на понадобиться мясо индейки или любое другое которое вы любите ,крупный картофель, твердый сыр, лук, перец и соль , вес и пропорции я оставлю в описание под видео .
Картофель Бомбочка
Ингредиенты:
• Мясо индейки - 500 грам.
• Картофель крупный -5 шт.
• Сыр твердый - 300 грм.
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль
• Перец
Берем наш картофель предварительно его хорошо помыли, заматываем в фольгу каждый картофель отдельно и отправляем его в духовку на 30-40 минут почти до полной готовности , проверить это можно проткнув картошку зубочисткой
И пока наша картошка запекаться мы приготовим начинку нарежем лук и мясо на маленькие кусочки и обжарим на оливковом масле почти до полной готовности, затем натрем на мелкой терке наш сыр я брала со вкусом топленого молока так вкус нашего блюда будет более сливочным .
По истечению времени достаем наш картофель из духовки и аккуратно достаем ее из фольги она очень горячая , разрезаем на пополам и аккуратно достаем мякоть нашей картошки но не полностью что бы стенки остались примерно 1 см , толчем толкучкой или вилкой мякоть картошки , затем заполняем наши картофельные формы нашей мясной начинкой , так поступаем с каждой картофелиной. Добавим в разрез натёртый сыр и отправим картошку в духовку, не закрывая фольгой.
Через 5-7 минут наше блюдо готово. Великолепная картошка с мясом и сыром в фольге в духовке получилась нежной, ароматной и очень вкусной!
Картофель с паприкой и мясо с овощами
Ингредиенты:
• Мясо индейки - 800 грам.
• Грибы - 400 грм .
• Баклажаны - 2 шт.
• Помидоры — 300 грм.
• Соль
• Перец
Возьмём мясо нарежем его на средние кусочки, посолим и поперчим мясо по вкусу. Нарежем грибы шампиньоны на четыре части их тоже немного посолим. Берем баклажаны и нарезаем дольками, солим их для того что бы с них вышла лишняя влага и ушла горечь.
Берем любую форму у меня стеклянная и смазываем дно оливковым маслом или растительным.
Затем начинаем выкладывать овощи и мясо слоями, еще немного посолим все и поперчим поливаем оливковым маслом сверху совсем немного. Накрываем форму фольгой и ставим в предварительно разогретую духовку 180-200 градусов примерно на 45-60 минут.
К нашему мясу еще приготовим картофель с паприкой , чистим картофель нарезаем его на дольки солим по вкусу и посыпаем паприкой все тщательно перемешиваем затем поливаем оливковым маслом. Берем рукав для запекания и перелаживаем нашу картошечку и отправляем в духовку к нашему мясу примерно на 40 минут смотрите по своей духовки время приготовления , по истечению 30 минут я разрезаю рукав что бы картошка немного подрумянилась .
Вот такая вкуснятина у нас получилась
Третий рецепт рубленый картофель
• Куриныое мясо - 700-800 грм
• Картофель — 800-1000 грм
• Кабачок -2 шт
• Морковь
• Сыр мацарела -3 шт
• Соль
• Перец
• Соевый соус
Берем куриные бедра отделяем мясо от кости и нарезаем на кубики , перелаживаем мясо в миску солим перчим по вкусу и заливаем мясо соевым соусом и все тщательно перемешиваем чтобы оно постояло и про мариновалось пока мы будем готовить картошку и овощи
Натираем кабачок на терке слайсами ,также натираем нашу морковь картошку тоже натираем тонкими слайсами или нарезаем тонкими кружочками . Берем нашу форму и смазываем дно растительным маслом затем выкладываем картофель солим его , второй слой идут кабачки, морковь и мясо у меня получилось два таких шара, убираем в предварительно разогретую духовку на 30 минут, нарезаем сыр моцарелу тоненькими кружочками и выкладываем сверху на почти готовую картошку и убираем в духовку еще на 10- 15 минут.
Вот такая вкуснятина у нас получилась
Приятного вам апатита .
Спасибо за просмотр, пишите свои впечатления в комментариях , подписывайтесь на канал будет много интересного. Всем пока !
#ВКУСНО #вкусно #рецепты #ужин #рецепт #картошка #блюда #картошкарецепты #картошкавдуховке #куриноефиле #вкусныйужин #чтоприготовитьнаужин #кулинария #еда #быстрыерецепты #webspoonPlus