Японское блюдо Гюдон 　牛丼 [ простой рецепт ]

Мой канал о японской кухне: https://www.youtube.com/channel/UC-g-JH2t7JjCrFQvE2NGBGQ
Мой канал о Японии: https://www.youtube.com/channel/UCpRoi5Qkmj05hjETIRowt2A?view_as=subscriber
Я в VK: https://vk.com/id578634214
INSTAGRAM : https://www.instagram.com/cooking_in_tokyo/?hl=ru

Если Вы любите японскую кухню, обязательно подписывайтесь на мой канал в YouTube. Японская кухня в Токио - это рецепты японских блюд, а так же видео из ресторанов в городе Токио.

Гюдон (牛丼) - дословно можно перевести, как " Чашка с говядиной ", где "Гю" - это "говядина" , "дон" - чашка.
Это блюдо состоит и вареного риса, покрытого тушеной говядиной с луком. В соус этого блюда входит соевый соус, саке и имбирь. Так же это блюдо подают вместе с маринованным имбирем и мисо супом.
Рестораны в Японии, где подают это блюдо относятся к типу "фастфуд", так как в них можно поесть очень быстро и недорого. В домашних условиях так же легко и быстро можно приготовить это блюдо. Это очень вкусно!

Ингредиенты:
1. Лук - 100 г.
2. Говядина - 150 г.
Соус:
1. Вода - 200 мл.
2. Сахар - 1,5 ст.л.
3. Сухой рыбный бульон Даши - 1 ч.л.
4. Соевый соус - 2 ст.л.
5. Саке - 2 ст.л.
6. Мирин - 1 ст.л.
7. Натертый имбирь - 1 ч.л.
Маринованный имбирь.



Music: A piece of cake - by Turpak
Download here: bit.ly/2YtWFLR