【DAIGOも台所】タラとベーコンのマヨしょうゆ|焼くだけ超簡単♪
Описание
【タラとベーコンのマヨしゅうゆ】
<材料(2人分)>
たら 2切れ
ベーコン 1枚
水菜 30g
塩 適量
こしょう 適量
小麦粉 適量
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
おろしわさび 少量
黒こしょう(粗びき) 適量
サラダ油 適量
<作り方>
1.水菜は5cm長さに切り、ベーコンは1cm幅に切る。
2.たらは塩、こしょうをしっかりふって、小麦粉を薄くまぶす。
3.フライパンにサラダ油適量を熱し、ベーコンを中火でカリッと焼いて取り出す。
4.3のフライパンをふいてサラダ油適量を入れ、たらの皮目を下にして並べて中火で焼き、皮目がカリッとしたら裏返して中まで火を通す。
5.マヨネーズ、牛乳、しょうゆ、砂糖、おろしわさびを混ぜ合わせる。
6.器にたらと水菜を盛ってベーコンをのせ、5をかけて黒こしょうをふる。
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