【DAIGOも台所】豚もやしロール|巻いてチンだけ!
Описание
【豚もやしロール】
<材料(2人分)>
豚バラ肉(薄切り) 10枚(約250g)
もやし 250g
塩 適量
こしょう 適量
万能ねぎ(小口切り) 適量
いりごま(白) 適量
いりごま(黒) 適量
☆たれ
砂糖 小さじ1
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 小さじ1
ぽん酢 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
おろしにんにく チューブの場合1cm
<作り方>
1.豚バラ肉に、もやしをのせて巻き、塩、こしょうをし、巻き終わりを下にして耐熱皿に並べる。
2.両端をあけてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱する。
3.たれの砂糖、鶏ガラスープの素、ごま油、ぽん酢、しょうゆ、おろしにんにくを混ぜ合わせる。
4.器に盛って3をかけ、万能ねぎの小口切りと白と黒のいりごまをふる。
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