秒で完食!イカスミパスタ|想像を絶する美味しさなので安心してください。#shorts
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@ファビオ飯
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【イカスミパスタ】
材料
スパゲッティーニ 70g
イカ胴体 40g
エンペラ 1個
ゲソ 20g
キモ 10g
イカ墨 4g
ニンニク ひとかけ
カラブリア唐辛子 1本
トマトピュレ 120cc
塩 適量
EXオリーブオイル 大2
大葉 4枚
作り方
①ニンニクのみじん切りと唐辛子をオイルに浸し、弱火から香りを出す。
②肝を加え炒め、イカ炒め大葉のみじん切りトマトピュレをくわえる。
③イカ墨、足りなければ茹で汁で調節する。
④茹で上げたパスタを加え盛り付け仕上げに大葉をのせて完成です。
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